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干燥設備是雞精生產線不可缺少的。

信息來源:本站 | 發布日期: 2021-09-02 13:40:35 | 瀏覽量:292588

摘要:

雞精做的菜味道鮮美,營養豐富,使用方便,取代了鹽的趨勢。雞精的主要生產工藝可概括為:粉碎-混粒-干燥-篩分-包裝。雞精生產設備主要由傳統造粒機、干燥機、混合機等小型設備組成。雞精設備投資大,周期長。隨著干燥技術的提高,干燥雞精也有了新的發展。雞精干燥設備的…

  雞精做的菜味道鮮美,營養豐富,使用方便,取代了鹽的趨勢。雞精的主要生產工藝可概括為:粉碎-混粒-干燥-篩分-包裝。雞精生產設備主要由傳統造粒機、干燥機、混合機等小型設備組成。雞精設備投資大,周期長。隨著干燥技術的提高,干燥雞精也有了新的發展。


  雞精干燥設備的優點如下:

  1.將雞精的生產工藝混合在一起,將所有的粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、篩選、加香過程都進入雞精生產線。簡化工藝,避免小型設備長期生產周期。


  2.科學的控制參數、良好的干燥效果和節能雞精生產線的使用。其干燥成分是一種流化床干燥機,適用于不同階段的雞精。可采用不同參數:干燥預處理高壓低風量;干燥-低壓高風量;冷卻段-高風量。在預處理過程中,保證雞精在全流狀態下含水量高,便于后續干燥操作;在干燥段的高壓低流速下,干燥速率大大提高,干燥均勻。為了跟隨包裝過程,材料溫度在冷卻段降低到標準溫度。


  3.符合質量要求,清潔衛生。在封閉的環境中完成整個過程,確保雞精不受污染。

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